シュガーフリーのおやつ♡苺アイスクリーム
小粒の苺が安売りしていたので、シュガーフリーで苺アイスクリームを作りました♪
ヨーグルト入りで爽やかで、めっちゃ美味しかったです!
レシピはこちらを参考にしました
工程
小粒の苺が1パック198円!
↓粒が残る程度につぶし
↓砂糖の代わりにラカントSを投入
↓ホイップした生クリームと
↓ヨーグルト&レモン汁を混ぜます
↓ジップロックに入れて、時々かき混ぜながら冷やし固めます
↓完成!
コツ(注意点)
レシピの分量が苺1パックに対して、生クリーム150ccなのですが、
めんどくさがって、生クリームを200cc入れてしまうと、
爽やかさが無くなって美味しくないです。
私は材料を全て1.3倍にして、苺1.3パック&生クリーム200ccで作っています。
もともと、ハーゲンダッツのストロベリーが大好きで、
シュガーフリー生活を始めてからそれが食べられないのが不満でした。
このレシピ、かなり美味しいです。
ギルティーフリーで楽しめるスイーツばんざい♪