分類 | 画像 | 商品名 | コメント |
---|---|---|---|
調味料 | キッコーマン 特選丸大豆しょうゆ | お醤油も、よく原材料表示を見ないと、お砂糖が入っていることがしばしばあります。 こちらの丸大豆しょうゆの原材料は「有機栽培大豆(遺伝子組み換えでない)」「小麦」「食塩」のみです。 |
|
調味料 | タカラ「純米」本みりん | みりんは原材料に糖類が入っているものも多いので注意が必要です。こちらのみりんは「もち米」「米こうじ」「醸造アルコール」だけの本気の製造。 | |
調味料 | 福光屋 福正宗 純米料理酒 | まさか料理酒に水あめが入っていようとは。。こちらの純米料理酒は、原材料が「米」「米麹」のみです! | |
調味料 | 高橋ソース カントリーハーヴェスト 有機フルーティーケチャップ | 有機栽培の原材料を使用して、食塩を加えず、砂糖の代わりに濃縮ぶどう果汁を使い仕上げたケチャップ。 Amazonの表示に、一部有機砂糖を使用しているとありますが、届いた商品のラベルには有機砂糖は含まれていませんでした。 |
|
調味料 | キューピーマヨネーズ | 一番シンプルなキューピーマヨネーズは砂糖が使用されていません。 キューピーハーフや、キューピーアマニ油マヨネーズには砂糖が使われています。 |
|
調味料 | 光食品 職人の夢 こんなソースが造りたかった 有機中濃ソース | 砂糖を使用せず、有機野菜・果実を原材料の約90%を占めるほど贅沢に使用して甘みを引き出した、有機JAS認証の究極のこだわりソース。 ソースは砂糖不使用のものをスーパーで入手するのは困難なので、いつも通販です。 |
|
調味料 | サラヤ ラカントS顆粒 | 砂糖をこれに置き換えるだけで、料理や手作りスイーツがシュガーフリーになります。羅漢果とトウモロコシが原料のエリスリトールから作らており、血糖値を上げません。人口甘味料のように食べ過ぎるとお腹が緩くなる心配はありません。 | |
調味料 | オリッジ イブシギンのしぜんだし | 和風だしは、他の製品は主原料が砂糖だったりして、びっくりします。こちらの製品は、原材料が鰹節と昆布のみという安心な和風だしです。水に溶けないですが、めんつゆなどを作っても、とても美味しいです。 | |
調味料 | 味の素 丸鶏がらスープ | 鶏がらスープもこれもまた、砂糖を含む商品が多いんですよね。しかし、さすがの味の素さん。こちらは砂糖不使用シンプル素材の美味しいがらスープです。私は野菜炒めによく使います。 | |
調味料 | オーサワの野菜ブイヨン | コンソメの替わりに、こちらのブイヨンを使ってます。ブイヨンは、コンソメの元となる洋風だしのことです。コンソメの様にそれだけでスープにはなりませんが、ブイヨン+具+その他調味料でお料理のベースとして使う分にはまったく問題ない感じです。 | |
調味料 | ナイキフーズ オーガニック粒マスタード | フレンチドレッシングを作るときにマスタードを入れるとコクがでます。原材料:有機マスタード種子(カナダ)、有機りんご酢(フランス)、食塩 のみのとても美味しいマスタードです。 | |
調味料 | オーサワの豆板醤 | 自然食品を多く取り扱っているオーサワジャパンの製品には色々助けられています。こちらの豆板醤も砂糖不使用で、原材料は味噌、唐辛子(福島産)、大豆(国内産)、食塩(天塩)、酒のみ。 麻婆ナスや、ピリ辛ダレに使ってます。 |
|
食品 | ミートガイ ラム肉 手作り生ソーセージ | ラム肉のソーセージ!生ソーセージで、解凍してから茹でます。臭みもなく、ジューシーでとても美味しいです! | |
食品 | 無添加白菜キムチ 韓国・李さんの手作り | キムチも砂糖不使用のものはめったにスーパーに売ってないんですよね。500gと少し多めですが、小分けで冷凍しておけば全部美味しくいただけます。 | |
食品 | いなば 毎日サラダ ミックスビーンズ | ミックスビーンズは、サラダに入れると美味しいですよね!いなば食品の缶詰は砂糖不使用のものが多くて助かっています。 | |
製菓材料 | アリサン有機キャロブチップス | チョコの代用で使えます。使いやすいチョコチップ型。とても美味しいです!もう9割5分チョコです。 ノンカフェインかつノンシュガー。 ノンシュガーなのにほんのりキャロブ自体の甘さを感じます。 |
|
飲料 | 野茶い焙煎 | コーヒーの代わりに!チコリコーヒーというノンカフェインのコーヒーです。カフェオレなどにした場合、もうほとんどコーヒーと区別付きません。さすがにレギュラーコーヒーの香りは再現できませんが。。 | |
その他 | Pic's ピーナッツバター | 砂糖不使用のピーナツバターです。アリサンの砂糖不使用ピーナツバターと食べ比べましたが、私はPic'sの方が味が好みです。ほんのり塩味が付いています。ピーナツバター(200g)+ラカントS(大4)+サラダ油(大4)を混ぜ合わせて、パンやホットケーキにON! |