シュガーフリーの冷凍食品～野菜モリモリちゃんぽん！

ニッスイの冷凍ちゃんぽんが砂糖不使用だということに気が付きました。
子供のころからよく親にちゃんぽんを作ってもらっていて、大好物だったので嬉しい発見です。
私の野菜モリモリちゃんぽんの作り方を紹介します。

ニッスイの冷凍ちゃんぽんは原材料に砂糖が入っていない

普通にスーパーに売っているニッスイのちゃんぽんの原材料に砂糖が入っていなかったとは！

砂糖の入っていない味覇（ウェイパー）がなかなか見つからなかったので、
ちゃんぽんは半ばあきらめていたのですが、灯台もと暗しでした。

スープやめんには砂糖は使用されていないようですが、おそらく数切れ入っているかまぼこなどの練り製品は若干お砂糖が含まれると思います。
シュガーフリーの練り製品ってなかなか売ってないので。

野菜モリモリちゃんぽんの作り方

子供のころから親に作ってもらっっていた野菜モリモリのちゃんぽんの作り方です。

(1) お湯を沸かしておく

300mlほどお湯を沸かしておきます。
ちゃんぽん作りに300mlほど必要ですが、多めに沸かして器を温めておくと、
アツアツのちゃんぽんがいただけます。
我が家ではデロンギの電気ケトルが大活躍です。

(2) 野菜、お肉、シーフードミックス等を炒める

私は、キャベツ、豚肉、冷凍シーフードミックスを入れるのが好きです。
コーンなども入れると甘くておいしいのでお勧めです。

(3) 火が通ったら、お好みで塩コショウを

私は薄味派で、スープの塩加減だけで充分なので、追加具材に塩コショウはしません。

(4) 冷凍食品のスープと具材を投入→沸騰させる→麺投入

ニッスイのちゃんぽんの作り方どおりに、お湯、スープ、具材をまず沸騰させます。
そののち、麺を投入します。（フライパンが浅いので、蓋をして途中で麺をひっくり返してます。）

(5) 麺が解凍されたら器に盛って完成

最近どんぶりが割れてしまったので、新しく deux C のボウルを新調しました。
お気に入りです。

冷凍ちゃんぽんを1個ストックしておくと、疲れて帰宅して何も作る気が起きない時でも、ラクチン美味しい夕食がいただけます！
寒い季節には特におすすめです♪